Decisiones saludables

Visitar restaurantes, asistir a reuniones o comer fuera de casa implica tomar decisiones y si de por sí ya es difícil cuando estamos solos decidirnos por algo saludable lo es aún más cuando nos encontramos en un ambiente que no podemos controlar.
Deja de preocuparte y sigue las siguientes recomendaciones para mantener hábitos saludables y disfrutar de la vida:
En un restaurante:

• Pide al mesero que quite la canasta de pan del centro de la mesa y pide una entrada de verduras para no tener la tentación de comer algo que no es saludable
• Toma agua natural, un té sin azúcar o agua mineral, los refrescos y jugos tienen una gran cantidad de azúcar
• Al ordenar, pregunta la porción de los alimentos y si es muy grande comparte o pide medias porciones
• Inicia con una ensalada o un consomé de verduras
• No tengas miedo de pedir intercambios, en lugar de las guarniciones fritas pide alguna verdura asada o fresca
• Evita lo frito, empanizado o al gratín y prefiere platillos horneados, asados, a la plancha o empapelado
• Si ordenas una ensalda, pide el aderezo aparte para medir la cantidad que comes, evita los aderezos cremosos y prefiere vinagretas, limón o chile piquín (cuidar la cantidad)
• Identifica cuando ya estás satisfecho, el cerebro tarda aproximadamente 20 min en que le llegue la sensación de saciedad
• Come con tranquilidad, mastica y deja el cubierto en la mesa de vez en cuando para que comas a una velocidad más adecuada
• Si vas a pedir postre, compártelo
• Planea, ten una idea del lugar al que vas a ir, lo que te pueden ofrecer y la hora a la que vas a comer

En una reunión o fiesta

• Para controlar la cantidad de botana (papas/dulces) que consumes, sírvete un poco en un vaso desechable y de esa forma moderas tu consumo
• Si tú organizas la reunión, ofrece a tus invitados palitos de fruta o verdura fresca, puedes agregar un un poco de limón y chile

No es necesario comer de más cuando vas a un restaurante o a una reunión, disfruta la comida y toma decisiones saludables.